Baroqueの優雅な昼下り②

ここに引っ越してきました
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FirstFlush

本日入荷のダージリンのFirstFlush
すこ~し買ってきました。
うれしいな。これからいただきま~す。
緑茶の新茶はもう頂いてますので
今日はヨーロパ風にしてみました。
なにやら あつくるしい雰囲気になってます。 ↓
5月の新茶のこの季節にふさわしい テーブルコーデイネイト って案外難しい。


別の売り場に 季節に関係ない マドレーヌ がありました。
コンブレ! を思い出します。
マドレーヌの美味しいのに出会った事がありません。
パンがいいわ。
20140522firstflush.jpg
熱湯で3分というらしいですが、
‘ぬるいお湯で3ふんがわたしのお気に入り’
 ダージリンのフアーストフラッシュは
シャンパンやマスカットに たとえられますが、
わたしは 緑茶 に似てるとおもう・・・。
緑茶ほど温度にきびしくはないです。(時間も・・・)
緑茶・、とくに玉露の厳しさはほとんど修行・・・、快感!

ダージリンは
アイスにしない方がいい・・・・

その年の初物を食すると 3日 長生きできるそうです。








[ 2014/05/22 23:33 ] 大相撲 | TB(0) | CM(0)
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Author:Baroque
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